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Salatvariationen

Salate sind eine unsere Spezialität: Frische Blattsalate von der Höri verfeinern wir nach ihrem Wunsch: Ob mit Croutons, Körnern oder Speck entscheiden Sie. Zu allem liefern wir selbstgemachte Saucen, die es in sich haben.

Bunte Blattsalate

gemischter Blattsalat
gemischter Sommersalat mit allem was der Garten bietet
Feldsalat (nur in der Saison)
Rucola mit Parmesan und Champignons

besonders empfehlen wir zu den obigen Salaten:
  • geröstete Körner
  • Croutons
  • Croutons und Speck
  • oder nur Speck
  • Mandeln und Äpfel
Auswahl an hausgemachten Salatsaucen für unsere Blattsalate:
  • Joghurtsauce mit Kräutern
  • Sahnesauce
  • Vinaigrette
  • Essig- und Ölsauce mit Kräutern
  • Balsamicodressing

Weitere Salate

  • Tomatensalat
  • Gurkensalat
  • Möhrensalat
  • Bohnensalat
  • Rettichsalat
  • Krautsalat
  • Spargelsalat von grünem und weißem Spargel (nur in der Saison)
  • Caprese (mit Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum)
  • Salat von gegrillten Zucchini und Paprika mit Mozzarellastreifen
  • Griechischer Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse
  • Salat Nizza (grüner Salat, Bohnen, Kartoffeln, Oliven, Eier, Thunfisch)
  • Salat Capriccosa (grüner Salat, Tomaten, Oliven, Eier, Pepperonis, Sardellenfilets, Thunfisch)

Herzhafte Salate

  • Käsesalat
  • Wurstsalat
  • Schweizer Wurstsalat
  • Rindfleischsalat
  • Geflügelsalat mit Avocado

  • schwäbischer Kartoffelsalat
  • Kartoffelsalat einmal ganz anders (Rucola und Kapern)
  • vegetarischer Reissalat
  • Taboulé Salat aus Cous-Cous mit frischem Gemüse


weitere Gerichte



Achtung: Bis auf Weiteres nehmen wir keine Aufträge mehr entgegen!
Mit Sitz in Singen kann unser Partyservice den ganzen Kreis Konstanz bedienen, z.B. Singen, Radolfzell, Höri, Engen, Stockach, Konstanz.
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