Zwei Freundinnen in Aktion

Zwei Freundinnen in Aktion

Karola Klein und Angelika Moser stellten sich gestern für die Singener Tafel an den Herd

Ohne Vorarbeit geht nichts, wenn man für die rund 40 Gäste des Mittagstisches bei der Singener Tafel kocht. Das war auch den beiden Freundinnen Karola Klein und Angelika Moser klar, als sie sich dafür entschieden, an der SÜDKURIER-Weihnachtsaktion unter dem Motto "Wir kochen für die Tafel" teilzunehmen. Die 40 Portionen selbst schreckten die beiden Frauen nicht. Sie sind große Mengen gewohnt, weil sie sich seit zwei Jahren mit ihrem "Home-Cook-Service" auch geschäftlich zusammengetan haben, um mit ihrem Party-Service Gesellschaften zu verwöhnen. "Wir kochen in Privathaushalten, bei Geburtstagen oder Kommunion", erklärt Angelika Moser. "Wir bieten alles an und verlassen die Küche aufgeräumt." Deshalb war die Kochaktion für die Bedürftigen in Singen für die beiden Frauen eine willkommene Gelegenheit, etwas Gutes zu tun. "Man spendet und sieht genau, wo die Spende hingeht", freut sich Karola Klein. "Und wir können etwas machen, was uns Spaß macht."

Bereits am Freitag haben sie die Zutaten für ihr Drei-Gang-Menü eingekauft: Kartoffelschaumsüppchen, hausgemachte Lasagne mit grünem Salat und als Nachtisch ein Limetten-Quark-Mousse mit Fruchtsauce. Am Sonntag haben sie mit den Vorbereitungen begonnen, um dann ganz gelassen in der Tafel-Küche antreten zu können. Mit der Gelassenheit war es dann aber gestern Vormittag kurzfristig vorbei, als die Freundinnen feststellten, dass ihre eigenen Auflaufformen nicht in die beiden Backöfen passten. Da musste schnell improvisiert werden. Die gute Seele der Tafel-Küche,Vally Braunbarth, hatte die rettende Idee: Der Nachbar von der Singener Weinstube würde sicher helfen. Er half, und zwar nicht nur mit seinen feuerfesten Formen, sondern auch mit Ofenkapazität. So musste keiner der Gäste auf die leckere Lasagne warten. - Übrigens steigt die Spannung bei den Gästen täglich. Gudrun Trautmann

Wer nicht für die Tafel kochen kann, aber den mildtätigen Verein dennoch unterstützen möchte, kann auch spenden. Das Konto bei der Sparkasse Singen-Radolfzell (BLZ: 69250035) hat die Nummer: 3603602.